Thema de agro -en foodtransitie: Is de keten er klaar voor?
Om de groeiende wereldbevolking van voldoende voedsel te voorzien zonder dat dat te zeer ten…
Rubriek: insecten
Voedingsingrediënten specialist Ÿnsect versnelt, door overname Protifarm, haar internationale expansie en hogere productiecapaciteit
Ÿnsect wereldleider op het vlak van natuurlijke eiwitten afkomstig van insecten, neemt Protifarm over, wereldleider…
TNO brengt kennis 3D-printen voedsel en medicijnen naar de markt
Tien jaar geleden, toen het 3D-printen van voedsel wereldwijd nog volkomen onontgonnen terrein was, stapte…
