Revyve wint essentiële ingrediënten voor voedsel uit bierafval
De Wageningse scale-up Revyve gebruikt gepatenteerde technologie om eiwitten en vezels te produceren uit biergist.…
Rubriek: fermentatie
Paleo haalt €12M op om de echte smaak van vlees door Precisiefermentatie naar plantaardig voedsel te brengen.
Paleo is een Belgische precisie-fermentatie onderneming die voedselproducenten in staat stelt een “echte smaak” ervaring…
