Mycoproteïne producent ENOUGH haalt € 40 miljoen groeifinanciering op om de productie op te schalen.
ENOUGH – de start-up in de voedingstechnologie die pioniert met grootschalige duurzame eiwitproductie – heeft €…
Rubriek: eiwitproductie
Agro en food zoeken in ‘perfect storm’ naar slimmere, duurzamere productiesystemen
Nederland wil honderden vierkante kilometers zeewierboerderijen tussen offshore windmolens realiseren. Albert Heijn introduceert vegan spareribs.…
